Quem não ama um caril???
Ingredientes:
Miolo de camarão
Grão de bico cozido
Legumes (usei congelados)
Caril
Pimentão doce
Sal e Alho
Bebida de coco
1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite
Preparação:
Cozer o grão de bico (deve ser demolhado)
Numa wook, colocar o oleo de coco e o alho picado e juntar o camarão em lume forte por 2min.
Temperar a gosto, juntar o grão e os legumes e saltear por mais um pouco.
Por fim, adicional o a bebida vegetal, tapar e deixar cozinhar por mais 5 minutos
Tem bom aspeto ou quê??
